赤坂でケーキといえばここ！Libertable（リベルターブル）に行ってみた

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「赤坂 ケーキ」

食べログで、この２つのキーワードを検索すると、ランキング１位（2015/11/25現在）に出てくるのが、今回ご紹介するLibertable(リベルターブル）というパティスリー。パティスリーというのはお洒落な言い方で、簡単にいえば、パンも置いてるケーキ屋さんです。

パティスリーLibertableは全3店舗、すべて東京都内に位置しています。今回ご紹介する赤坂店は本店。支店としては、松屋銀座店・渋谷ヒカリエ店も。ただ、イートイン席があるのは、ここ赤坂本店だけ。買ったケーキをすぐにでも食べたいぜ！！ってときには最適です。とはいえ、イートインがメインのお店ではないため、席はカウンターの４席のみ。カフェのように長居するような感じではないので、そこは注意。

ショーウィンドーには、宝石のように、陳列されたケーキたち!

どれにしようか、迷いどころですね。店員さんにケーキについて説明していただき、少し迷ったあとに、「季節限定」という文句に惹かれた私は「D’or(ドール)」という名のケーキを注文。

固いタルト生地（この上なく私好み！）の上に、ふんだんに盛られた和栗のクリーム、中にはイチジクと赤スグリの真っ赤なコンフィチュールが入っています。栗にベリー、あまり見かけない組み合わせ方のような気もしますが、これが本当に、よく合うんです。ひとくちずつ味わいながら、いただきました。

自分用のお土産に、マドレーヌもテイクアウト。黒トリュフと山羊乳のチーズを使用した「マドレーヌ・オ・トリュフ・ノワール・エ・フロマージュ」は、お菓子というよりもおかずのイメージ。マドレーヌにここまで感動させられたのは、初めて。それくらいおいしかったです。

また行きたいなあ………！

スタッフKの赤坂食レポでした～～

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